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Sexta, 23 Junho 2017 23:31

Vencedores dos Concursos de Qualidade de Ovos são premiados durante a 4ª FAVESU

A valorização e reconhecimento do trabalho dos produtores do setor de avicultura, com foco na produção de ovos, foi motivo de premiação na 4ª FAVESU, com o 1º Concurso de Qualidade de Ovos Capixabas e o 3º Concurso de Qualidade de Ovos Coopeavi.

 

A análise das amostras dos ovos inscritos nos concursos ocorreu no primeiro dia da feira, tendo início às 8 horas, com término previsto para as 12 horas. Uma comissão julgadora composta por profissionais ligados à avicultura de postura comercial, provenientes do setor privado e do serviço público, que avaliaram os todos os trabalhos.

 

As etapas de avaliação dos concursos compreenderam: 1 - Avaliação Visual Classificatória; 2 - Avaliação Visual da Qualidade Externa dos Ovos; 3 - Avaliação Visual Interna dos Ovos e 4 - Avaliação da Máquina Digital Egg Tester. Na máquina serão avaliadas a Resistência da casca (>= 5,50 kgf); Espessura da casca (>= 0,43 mm); Unidade Haugh (>= 95,0 UH) e Cor da gema (8,0 a 10,9 YCF), de acordo com o leque de cores da DSM (antigo leque da Roche). Ao final da apuração, foi emitida uma nota oficial com a pontuação e classificação das dezesseis amostras avaliadas, sendo 16 do 1º Concurso de Qualidade de Ovos Capixabas, e 15 do 3º Concurso de Qualidade de Ovos Coopeavi.

 

A coordenação dos concursos foi realizada pelos méeicos veterinários da  Qualyprev, Gilberto MArcos Júnior e Nielton Cezar ton.  “Estamos muito felizes e contentes em contribuir com a melhoria contínua da qualidade dos ovos produzidos no Espírito Santo”, disse Nielton.

 

O Diretor-Executivo da Associação dos Avicultores do Estado do Espírito Santo e também coordenador dos concursos, Nélio Hand, falou sobre a qualidade dos ovos produzidos no Estado. “Essa iniciativa coloca o ovo capixaba no merecido lugar de destaque no cenário nacional”, ressaltou Nélio.

 

Os três primeiros colocados de cada concurso foram conhecidos e premiados no último dia da 4ª FAVESU com troféus alusivos ao concurso. O primeiro colocado terá o direito de utilizar um selo em suas embalagens de ovos com os dizeres: "Campeão do Concurso Capixaba de Qualidade de Ovos 2017", referenciando o 1º Concurso de Qualidade de Ovos Capixaba. Já os três primeiros colocados do 3° Concurso de Qualidade de Ovos Coopeavi receberam uma premiação em dinheiro, sendo o 1º lugar R$ 2.000,00, 2º lugar R$ 1.500,00 e 3º lugar R$ 500,00.

 

Confira os três primeiros colocados de cada concurso:

 

1º Concurso de Qualidade de Ovos Capixabas

 

 

Premiados Concurso AVES

 

1º Lugar – Granja Santa Maria

 

 

Florêncio Augusto Berger Neto

 

 

Volkmar Berger

 

 

Waldemiro Berger

 

 

Alessandra Berger

 

 

Karina Berger

 

 

2º Lugar - Granjas Krause

 

 

Izidoro Krause

 

 

Rosangela Boratella

 

 

3º Lugar - Granja Capixaba - Galo que Ri

 

 

Carlos Magnus Caliman Berger

 

 

Lorival Berger

 

 

3º Concurso de Qualidade de Ovos Coopeavi

 

Premiados Concurso Coopeavi

 

1º Lugar – Denerson Tersch

 

 

2º Lugar – Ergurner Foesch

 

 

3º Lugar - Waldecy Lemke

 

 

Fonte: ASSCOM FAVESU

Última modificação em Quarta, 16 Agosto 2017 18:34

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